Коте Оганезов. Как сварить классический холодец: лайфхаки от шефа.
Ставропольчанка раскрыла бабушкин рецепт невероятно вкусного холодца
Собственно украинское блюдо, которое удивляет и приятно поражает гурманов во всем мире — это холодец. Питательность, насыщенный вкус и польза сделать его настоящим хитом, который готовят на каждый день и подают к праздничному столу. Готовить холодец начали еще во времена Киевской Руси.
Как приготовить наваристый говяжий холодец: семейный рецепт
Пошаговый рецепт Вымочите говяжью голень в холодной воде примерно часа лучше — ночь. Положите мясо, специи и голень в скороварку для микроволновой печи «Супер-повар» 3 л , залейте холодной водой и варите 20 минут при мощности Вт. Извлеките мясо и кости из бульона, бульон процедите.
Категория: Закуски Заливное. Знаю, знаю. Мой вариант холодца - й по счету. И все же, я рискну. Для меня идеальный холодец: нежирный, только с кусочками мяса безо всяких других запчастей вроде хрящиков, кожицы, косточек и, конечно, прозрачный, как слеза.
Похожие статьи
- Интерьер старинной усадьбы - Старинная усадьба Хёйс-тен-Донк в Голландии с классическими интерьерами
- Чизкейк классический без выпечки рецепт
- Приготовить вкусный борщ пошагово с фото - Борщ классический/ Рецепт с пошаговым фото ФотоРецепт
- Ремонт холодильников своими руками для начинающих - Гул редуктора классического типа Автосервис Реду